Runars nyårscarpaccio

Förrätt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g oxfile
  • 100 g parmesanost
  • 1 kruka romansallad
  • 1 kruka ruccolasallad
  • Salt
  • Peppar
  • Olivolja
  • Rostade pinjenötter ev

Gör så här

  1. Lägg upp salladsblad fint på tallrikar.
  2. Skiva oxfilén tunt och strö över salt och peppar. Rippla över olivolja.
  3. Dekorera med grovriven parmesanost och eventuellt rostade pinjenötter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr