Runda Daimtryfflar

Fann detta recept ut hembakat som jag prenumerar på, och testade detta och det blev jätte bra :) Så nu blir det att bjuda på lite julgodis nu när vi ska iväg och fira hos svärmor. Så alla kan mumsa på något till kvällen.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 dl grädde
50 g smör
250 g hackad 70 % mörk chocklad
100 g färskost
100 g daim
Dekoration:
Kakao

Gör så här

Värm grädde och smör i en tjockbottnad kastrull. Låt koka upp, så att smöret smälter.
Ställ kastrullen åt sidan och rör i chokladen. Låt chokladen smälta helt. Vispa sedan slätt.
Rör i färskosten. Låt svalna i 15-20 minuter.
Hacka Daimen fint och tillsätt den i chokladsmeten. Låt svalna i någon timme.
Forma runda kulor (drygt 1 tsk) av smeten.
Sikta kakao över tryfflarna. Förvara dem i kylskåp upp till en vecka.