Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Mild yoghurt
- Smör
- 1 krm kanel
- ½ dl ingefära
- 0,75 dl honung
- 1½ dl russin
- 1½ dl sultanrussin
- 1½ dl torkade aprikoser
- 6 dl vatten
- 3 dl kornkross
Gör så här
- Koka kornet med 3 dl vatten i 30 minuter. Sila av vattnet. Häll över aprikoser och russin med 3 dl kokande vatten och låt stå i 10 minuter.
- Tillsätt det till hälften kokta kornet, honung och kryddor. Blanda noga. Häll blandningen i en oljad kakform, klicka på smör och grädda i ugnen på 175°C i 40 minuter.
- Servera kakan varm eller kall med yoghurt.
- Om helgrynskorn eller kornkross används: förkoka kornet i 45 minuter och lägg till 4.5 dl äppeljuice till blandningen ovan och grädda i 1.5 timme. Servera med yoghurt om så önskas. På ett näringsrikt sätt tillfredsställer den här kakan behovet av sötsaker och den är också utmärkt som frukosträtt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
