@mumsis

Russinbullar

Gott till kaffe eller the

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 100 g mjukt smör
  • 2 dl fingervärmt mjölk
  • 1 knivspets salt
  • 50 g socker
  • 1 ägg
  • 100 g russin
  • 500 g vetemjöl

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken och värm tills det är fingervärmt.
  2. Smula jästen i en skål och tillsätt det smälta smöret och mjölken lite åt gången.
  3. Låt degen jäsa i 30 minuter.
  4. Dela degen i 25-30 bitar.
  5. Forma dom till bullar och låt jäsa igen i 30 minuter. Pensla med uppvispat ägg.
  6. Baka i mitten av ugnen i 12 minuter i 220 grader.
  7. Lägg bullarna på galler och låt dom kallna lite.

Kommentarer

@izapizzan
Verkar goda, ska testa. (:

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar