Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 100 g smör eller margarin
- 2½ dl vetemjöl
- ½ dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 äggulor (vitorn används till fyllningen)
- Fyllning:
- 2-3 äpplen
- 2 äggulor
- 4 äggvitor
- 250 g kesella gourmet
- 250 g färskost - typ philadelphia
- 1 dl socker
- 2 msk potatismjöl
- 3 msk russin
- 1 tsk kanel
- 2 rivna bittermandlar
- Till servering:
- Vispad grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hacka samman ingredienserna till botten för hand eller i matberedare.
- Tryck ut degen i en form med löstagbar kant - ca 22 cm i diameter. Botten och en bit upp på kanten.
- Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor.
- Blanda gulorna med färskosten. En i taget. Blanda ner kesellan, socker, mjöl, russin, kanel, bittermandel och äppelklyftor.
- Vispa äggvitorna hårt och vänd varsamt ned dem i smeten. Häll fyllningen i formen och grädda i ca 45-55 min. Tårtan kan behövas täckas mot slutet om den verkar få för mycket färg.
- Servera ljummen eller kall med vispad grädde
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
