Gör så här

Smula ned jästen i en bunke tillsätt saltet och blanda försiktigt tills att jästen löst upp sig. Blanda i honung och fingervarmt vatten därefter olivolja.

Tillsätt mjölet i omgångar och blanda. Om brödet inte fått bra konsistens, tillsätt mer tills det känns bra. När det känns okej ta ur degen ur bunken och lägg upp på mjölat bord.

Kavla ut till en rektangulär form ca 0,5 cm tjock, därefter bred ut valfri fyllning, i detta fall Ajvar Relish fyllning samt hackade oliver. Strö över rosmarin och flingsalt.

Rulla ihop degen till en tätt rulle och vrid/tvinna/fläta brödet så att det håller ihop bättre. Lägg brödet på bakplåtspapperklädd plåt och låt jästa till minst dubbel storlek, ca 30 min. Grädda i 25-30 minuter eller tills du tycker att brödet känns klart (lite beroende på ugn).

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…