Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 75 g smör eller margarin
- 1 msk socker
- 1 msk olja
- 1 ägg
- 1 msk vaniljsocker
- 1½ tsk bakpulver
- 3 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 6 äpplen
- 2 msk vit sirap
- 2 msk farinsocker
- ½ dl russin
- 1 msk pressad citronsaft
- ½ dl hackad mandel
- 2 tsk kanel
- Ovanpå:
- 50 g grovriven mandelmassa
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Hacka ihop ingredienserna till pajdegen, ev i matberedare. Lägg kallt ca 30 minuter.
- Skala och tärna äpplena. Koka dem 5 minuter under lock med sirap, farinsocker, russin och citronsaft. Tillsätt mandel och kanel. Låt blandningen svalna.
- Klä en ugnssäker form med pajdegen. Lägg i fyllningen. Grädda i 30 minuter. Tag ut och strö riven mandelmassa i rutmönster ovanpå. Grädda i ytterligare ca10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
