Rutor med chokladglasyr

Mumsiga rutor till barnkalas!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g matfett
  • 3 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 6 dl strösocker
  • 9 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 4 tsk vaniljsocker
  • Chokladglasyr:
  • 100 g mörk choklad
  • 100 g mjölkchoklad
  • 1 ägg
  • 2½ dl florsocker
  • 75 g smör
  • Ca 300 g chokladlinser - typ non stop

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa en långpanna, 30 x 40 cm.
  2. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och låt allt svalna.
  3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Rör ner mjölblandningen och smöret i äggsmeten. Bred ut allt i långpannan.
  4. Grädda kakan mitt ugnen ca 20 min. Ta ut kakan och låt den svalna något.
  5. Smält mörk choklad och mjölkchoklad över vattenbad.
  6. Vispa ihop ägg, florsocker och smör med en elvisp i en bunke. Tillsätt chokladen och vispa lite till. Bred ut chokladglasyren över kakan. Skär den i rutor och lägg på färgade chokladlinser.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…