Ruts snibbar med äppelmos

Ett alternativ till de vanliga vetebullarna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 1 dl socker
  • 1 ägg
  • 4 msk grädde
  • 2½ tsk bakpulver
  • 4½ dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • Fast, syrligt äppelmos
  • Pensling och garnering:
  • Ägg
  • Pärlsocker

Gör så här

  1. Arbeta ihop alla ingredienserna till en smidig deg och låt den vila kallt.
  2. Kavla ut degen till knappt ½ cm i tjocklek och skär ut fyrkanter, ca 8x8 cm. Lägg en klick äppelmos i mitten och vik kakorna dubbla till trekanter.
  3. Pensla med uppvispat ägg och doppa i pärlsocker.
  4. Lägg snibbarna på smord eller bakpappersklädd plåt och grädda i 200 grader 10-12 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr