Rysk äppelkaka

Mums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt smördegsplattor
  • 9 dl äpplen,syrliga tunt skivade
  • 2 dl socker; eller farin
  • 1/2 tsk kanel
  • 2 1/2 dl smetana eller creme fraiche

Gör så här

  1. Kavla ut degplattorna och klä en pajform.
  2. Fyll formen med de tunt skivade äpplena.
  3. Lägg dem så att de bildar en topp på mitten och
  4. sluttar utåt.
  5. Strö över sockret blandat med kanel och häll sen över
  6. smetanan eller creme fraiche.
  7. Om man har lust kan man skära resterande deg i remsor och fläta ett lock över pajen.
  8. Ställ in formen i stark ugnsvärme, 250 grader
  9. ca 10 minuter.
  10. Minska värmen till 175-200 grader och grädda ytterligare 20
  11. minuter tills äpplena är mjuka.

Kommentarer

Hej! Hur många räcker detta till, med tanke på att det är nio äpplen, så måste det väl räcka till 7 personer? /Tolevero

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr