Sachertårta på mitt vis

Med äppelmos i fyllningen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl flytande Smör och rapsolja ,
  • 1 dl socker,
  • 4 ägg
  • 1½ dl smält choklad
  • 1½ dl siktat vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 1-1½ dl friskt äppelmos
  • Glasyr:
  • 1 mörk chokladkaka
  • 1 msk smör

Gör så här

  1. Smör och socker röres vitt och pösigt.
  2. Äggen delas i gulor och vitor. Gulorna tillsättes i smeten omväxlande med den smälta chokladen.
  3. Mjölet blandat med bakpulvret iblandas.
  4. Sist nedblandas de hårt vispade äggvitorna.
  5. Smeten hälles i smord bröad form öch gräddas
  6. i medelvarm ugn, 200 g ca 30 min.
  7. Då tårtan kallnat skäres den i två bottnar.
  8. Den undre botten fylles med hemkokat äppelmos.
  9. Sedan lägges den andra ovanpå.
  10. Chokladen smältes på svag värme tillsammans med smöret. Låt svalna litet och bred sen över glasyren på tårtan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr