Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- ½ g saffran
- 100 g sötmandel
- 100 g smör
- 1 dl strösocker
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
Gör så här
- Hacka mandeln grovt.
- Vispa ihop saffran och ägg. Tillsätt rumsvarmt smör och socker till en porös smet.
- Blanda ner mandeln, vetemjöl och bakpulver. Degen ska vara jämn och ganska kletig.
- Fördela smeten I tre längder på en plåt. Ett tips är att använda en sprits med lite större öppning.
- Grädda mitt i ugnen, 200 grader i 15 minuter.
- Låt kaklängderna svalna något och skär dem sedan på snedden i ca 2 cm tjocka bitar.
- Sätt sedan tillbaka dem i ugnen för att de skall få torka. Mitt i ugnen i 75 grader ungefär en timme.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
