Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Muffinsen:
- 3 ägg
- 2½ dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 g smör
- ½ g saffran
- 1 dl vispgrädde
- 3½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 0.25 tsk salt
- Frosting:
- 60 g mjukt smör
- 4 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk färskpressad citronsaft
- 100 g Philadelphiaost
- Valfritt strössel som dekoration
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker så att smeten blir vit och riktigt pösig.
- Smält smöret med saffranet, rör i vispgrädden och låt de koka upp. Blanda sedan i det i äggsmeten. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner i smeten.
- Placera ut pappersformar på en plåt och fyll formarna till 2/3 med smet. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter.
- Gör frostingen under tiden. Rör ihop smör, florsocker, vaniljsocker, citronsaft och philadelphiaost krämigt. Jag brukar vispa ihop det med elvispen. Bred frostingen på kakorna. Granera sedan med strössel.
- Om de inte ska ätas direkt sätt de i kylen så inte frostingen smälter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
