Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 hg smör el margarin
- ½ l mjölk
- 100 g jäst
- 1 nypa salt
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 2-3 gram saffran
- 16-18 dl vetemjöl
- Fyllning:
- Smör
- Vaniljsocker
- Mandelmassa
- Garnering:
- Pärlsocker
Gör så här
- Smält smöret och tillsätt mjölken och låt det bli fingervarmt.
- Smula jästen i en bunke, häll över degvätskan så att jästen löser sig.
- Tillsätt salt, socker, ägg, saffran och vetemjöl. Låt jäsa ca 40 min. Kavla ut och bred smör och häll på sockret. Strö på rikligt med riven mandelmassa och forma bullar.
- Låt jäsa ca 30 minuter.
- Pensla med uppvispat ägg och strö på pärlsocker. Grädda ca 10 minuter i 250 grader
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
