Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 1 dl råsocker
- 3/4 dl honung
- 1 dl mjölk
- 1 burk lätt crème fraiche
- 5 dl mjöl
- 2½ tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 kuvert saffran
- Russin efter behag
- Lite glögg
- Glöggfrosting:
- Ca 60 g naturell créam cheese
- Ca 30 g mjukt margarin
- 1 msk vaniljsocker
- Ca 4-5 dl florsocker
- 1-2 msk glögg
- Ev röd karamellfärg
- Russin att dekorera med
Gör så här
- Lägg russinen i lite glögg så de får dra en stund, vill du ha mycket smak så får de ligga över natten.
- Vispa ägg, socker och honung poröst i en stor skål, rör sedan i de torra ingredienserna som sedan försiktigt rörs ned i den fluffiga äggsmeten.
- Fördela smeten i 12 stora amerikanska muffinsformar, eller i muffinsplåt, och grädda i 225 grader 15-20 minuter.
- Frosting:
- Rör cream cheese och margarinet slätt. rör ned resterande ingredienser. Ev. mera florsocker så det blir en bra konsistens.
- Om man vill kan man sist droppa ned några droppar röd karamellfärg. Antingen rör man den helt röd eller låter man den vara lätt rabdig-flammig. Dekorera med russin.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
