Saffransglass med mandel

Supergod glass

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 st äggulor
  • 1/2 dl socker
  • 1/2 dl honung
  • 1 pkt ( 0,5 g) saffran
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 påse mandel , hackad
  • Sås:
  • 4 dl , ca 200 g hallon
  • 1/2 dl vatten
  • 2 msk florsocker
  • 2 st kiwifrukter , i skivor till garnering

Gör så här

  1. Vispa äggulor, socker, honung och saffran pöröst. Vispa grädden och blanda ner den hackade mandeln i äggsmeten. Häll i en form och frys i minst 6 timmar. Kör hallon, vatten och florsocker i en mixer. Häll en spegel av hallonsåsen på ett uppläggningsfat. Stjälp upp glassen och garnera med kiwiskivor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr