Saffranskaka

En fantastisk lättbakad kaka som håller sig saftig en dag extra! Måste provas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mjukt smör
  • 1-2 pkt saffran
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1½ dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Vispa smör, saffran, ägg och socker fluffigt. Tillsätt mjölken och sedan mjölet blandat med bakpulver.
  2. Häll smeten i en smörad och bröad kakform.
  3. Grädda i 175º i 35-40 minuter.
  4. När den har svalnat något, pudra över flosocker och servera!
  5. Jag har serverat denna med en svartvinbärsgrädde (vänd ner lite svartvinbärssylt i vispad grädde).
  6. Men den är lika fantastisk som den är!

Kommentarer

supergod och svartvinbärsgrädden blev pricken över iet.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…