Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g mandelmassa
- 2 äggulor
- 1 förp saffran
- 1 1/2 dl matlagningsgrädde
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 äggvitor
- 2-3 äpplen
- Ca 1 dl socker
- 25 g smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 175º.
- Riv mandelmassan grovt.
- Vispa samman äggulor och saffran. Rör i mandelmassan. Tillsätt grädde och vetemjöl blandat med bakpulver.
- Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner dem i smeten.
- Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten, ca 23 cm i diameter.
- Skala äpplena och skär dem i klyftor. Vänd dem i socker. Stick ner klyftorna i smeten. Lägg på några klickar smör. Grädda i nedre delen av ugnen, ca 40 min.
Kommentarer
@Åsa Telme
Jag strödde lite strimlad mandel över kakan! Snyggt och gott!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
