Saffranskaka med glasyr

Härligt god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 pkt saffran a´ 0,5 g
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk grädde
  • glasyr:
  • ½ dl hallonsylt eller annan röd sylt
  • 1 dl florsocker
  • 2 tsk vatten

Gör så här

  1. Smält smöret eller margarinet och låt det svalna vispa ägg och socker vitt och pösigt stöt saffranet i en mortel och tillsätt detta och det avsvalnande smöret eller margarine ttill ägg-socker blandningen blanda vetemjölet med bakpulvret och rör ned detta tillsammans med grädden häll smeten i en smord och bröad form ca 22cm i diameter och grädda kakan i 175 grader i ca 45 minuter låt svalna och bred sen ett tunt lager med sylt över kakan blanda florsocker och vatten och fördela glasyren ovanpå syltlagret.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr