Saffranskaka med päron

En jättegod och saftig kaka som kom till när jag hade en massa päron liggande..

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g smör
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 1 kuvert saffran
  • 2-3 st rivna päron
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 dl vatten
  • 4 dl vetemjöl
  • Smör till formen
  • Ströbröd
  • Florsocker

Gör så här

  1. Rör rumstempererat smör och socker till en jämn smet.
  2. Rör i ett ägg i taget. Häll i saffran och de rivna päronen,sedan vattnet. Blanda vetemjöl och bakpulver och häll i smeten. Rör om.
  3. Häll smeten i en smord och bröad form.
  4. Grädda på nedersta falsen 1 timme i 175 grader.
  5. Sikta kakan med florsocker när den har svalnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…