Saffranskladdkaka med vit choklad, rom och lingon

En underbar symfoni av smaker. Len och lite kladdig. Perfekt brytning av lite syrligt och sött. Med en klick vispad grädde blir det fest!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g hackad vit choklad
  • 200 g smör
  • 3 ägg
  • 2 ½ dl socker
  • 1 kuvert saffran, ½ g
  • 2 msk rom
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 ½ dl lingon

Gör så här

  1. Smörj och bröa en form, 24 cm i diameter. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret tillsammans med saffran. Lägg i chokladen och låt den försiktigt smälta.
  3. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt.Blanda ner rom choklad, siktat mjöl och lingon.
  4. Häll smeten i formen. Grädda på nedersta falsen 35-40 minuter.
  5. Servera gärna med en klick kall grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr