Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl vispgrädde
- 0,25 g saffran, ½ pkt
- 1 ägg
- 150 g vit choklad
- 1 dl kesella
- Till garnering:
- ½ dl hasselnötter
- 50 g vit choklad
- 1 apelsin
Gör så här
- Vispa grädde och saffran.
- Smält chokladen på svag värme i vattenbad.
- Vispa upp ägget och tillsätt sedan den smälta chokladen (jag använde elvisp för att förhindra att chokladen blir grynig, det ska bli en len smet). Rör i kesellan och till slut saffransgrädden.
- Häll upp moussen i glas och låt stå i kylen minst en timme.
- Garneringen:
- Skala och skär apelsinen i små bitar, grovhacka nötterna och chokladen och toppa moussen med det.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
