Saffransmuffins med chokladbitar

Jättegoda muffins med mycket saffranssmak och hackad choklad. Jätteenkla att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g rumsvarmt margarin
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 påsar saffran
  • 1,5 dl grädde (funkar med mjölk eller matlagningsgrädde också)
  • 100 g hackad choklad

Gör så här

  1. Vispa margarin och socker, helst med elvisp. Rör äggen, ett i taget. Stöt saffranen och blöt den i lite av grädden och blanda sedan ner i smörblandningen.
  2. Tillsätt mjöl och bakpulver och rör ihop till en seg deg. Blanda i chokladen. Lägg smeten i formar och grädda i 200 grader i ca 15 min.

Kommentarer

Detta kommer jag att spara för all tid. Jättegoda. 1 påse saffran räcker.
Gudomligt goda<3

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr