Saffransmuffins med russin och pärlsocker

Mumsiga muffins! Passar till jul ;)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 0,5 g saffran
  • 3/4 dl russin
  • 75 g margarin
  • 1 dl vit baksirap
  • 1 dl mjölk
  • 1 ägg
  • Garnering:
  • Pärlsocker

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på 225 grader.
  2. Blanda vetemjöl, bakpulver, saffran och russin.
  3. Smula ner margarin i mjölblandningen.
  4. Vispa ihop sirap, ägg, mjölk och rör ner.
  5. Fördela smeten i formarna, och fyll dem lite mer än till hälften.
  6. (Pensla ev med lite ägg.. )
  7. Strö över pärlsocker.
  8. Grädda muffinsen mitt i ugnen 5-8 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr