Saffranspäron

Perfekt juldessert

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ kg päron
  • 3/4 liter vatten
  • 4 dl socker
  • saften av en citron
  • ½ paket saffran
  • ½ tsk kardemummakärnor
  • 1 bit kanelstång
  • 1 bit torkad ingefära

Gör så här

  1. koka lagen i 5 minuter i en stor gryta skala päronen och lägg dem i lagen allt eftersom.
  2. sjud under lock tills päronen är mjuka 20-30 min det beror lite på storlek och mognad.
  3. lyft upp päronen och lägg dom i en stor glasburk sila lagen och häll den över päronen lägg även i kanelstången och ingefära i burken låt gärna stå några dagar de håller sig i flera veckor om dom förvaras i kyl.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr