@mrsc

Saffranspaj med lingon & grädde

Den här saffranspajen serveras på Krubban som är en liten restaurang som ligger i Vikbyn längs väg 270 mellan Hedemora och Garpenberg.

DesserterBakverkPajGrädde
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g Milko Smör
  • 3 dl mjöl
  • 0,75 dl råsocker
  • 1 msk vaniljsocker med äkta vanilj
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 påse saffran
  • Lingon efter smak
  • 1 msk vaniljsocker med äkta vanilj
  • Mörk sirap efter smak
  • Tillbehör:
  • 1 dl Milko vispgrädde 40%
  • 1 tsk vaniljsocker med äkta vanilj

Gör så här

  1. Ugn175 grader.
  2. Värm ihop smör, mjöl, socker, vaniljsocker, bakpulver och saffran i en kastrull under omröring.
  3. Smeten plattas ut i en pajform.
  4. Täck den med lingon men lämna 2 cm från kanten.
  5. Strö över vaniljsockret samt ringla över mörk sirap.
  6. Grädda i 175 grader ca 20 minuter.
  7. Servera med vispad grädde med vaniljsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar