Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Saffranspannkaka med grädde och salmbärssylt
Saffranspannkaka är en äkta gotländsk efterrätt som uppskattas, inte bara där, utan i hela landet. perfekt att göra om du har risgrynsgröt över. Servera saffranspannkakan ljummen med vispad grädde och salmbärssylt.
Ingredienser
- 1 l risgrynsgröt
- 1½ dl grädde
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 msk strösocker
- 2 paket saffran
- 3 ägg
- 1 dl sötmandel
- 1 dl russin
- Smör till formen
- Till servering
- 1½ dl grädde vispad
- Salmbärssylt eller annan god sylt
Gör så här
- Koka risgrynsgröt enligt anvisning på förpackningen.
- Skålla mandeln i kokande vatten, skala och hacka den fint.
- Blanda i mandeln, grädden, äggen, vaniljsockret samt russinen i gröten.
- Stöt saffran i en mortel tillsammans med strösockret.
- Smöra en ugnssäker form och lägg i smeten.
- Grädda i ugn 175 grader i cirka 20 minuter.
Kommentarer
@Inga-Lena Krook
Enkel och mkt god saffranspannkaka
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
