Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 0.5 g saffran , 1 påse
- 200 g smör, rumsvarmt
- 1 dl strösocker
- ½ msk konjak eller mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 ½ - 5 dl vetemjöl
- 2 msk kokosflingor
- 2 msk pärlsocker
- Ägg till pensling
Gör så här
- Sätt ugn på 175 grader
- Mal saffranet i en mortel med 1 tsk strösocker. Lös upp det med ½ msk konjak eller mjölk. Vispa ihop smör, socker och vaniljsocker. Tillsätt saffran och vetemjöl och arbeta snabbt ihop till en smidig deg. Ta till händerna mot slutet. Dela degen i fyra bitar och rulla till längder. Lägg dem nära varandra och pensla med ägg. Blanda kokos och pärlsocker och strö över. Skär varje längd i ca 4 cm i bitar och lägg på bakpappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter eller tills kakorna börjat få fin färg i kanterna. Låt svalna på plåt
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
