Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör
- 2 1/2 dl mjölk
- 25 g jäst för söta degar
- 1 1/4 dl kesella lätt
- 1 påse saffran
- 2 krm salt
- 1 tsk stött kardemumma
- 3/4 dl socker
- Ca 8 dl vetemjöl
- Fyllning
- 150 g riven mandelmassa
- 75 g rumsvarmt smör
- 1 dl mandelspån, ca 50 g
Gör så här
- Smält smöret och tillsätt mjölken, värm till fingervärme. Smula jästen i en bunke och häll över degvätskan.
- Tillsätt kesella, saffran, salt, kardemumma, socker och mjöl. Arbeta degen smidig.
- Låt jäsa i 15 minuter.
- Platta ut degen på en plåt ( 35x25 cm) .
- Blanda mandelmassa och smör och bred det över degen. Strö över mandel.
- Låt jäsa ca 30 minuter.
- Grädda i 225 grader i 15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
