Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 dl vetemjöl
- 2 1/2 tsk bakpulver
- 1 1/2 dl socker
- 125 g smör
- 2 ägg
- 2 dl mjölk
- ½ g saffran (1 påse)
- 1 dl russin
- Fyllning
- 1 tsk malen kardemumma
- 150 g riven mandelmassa
- 100 g smör
- 1/2 dl socker
- 50-75 g mandelspån
- ev lite pärlsocker
Gör så här
- Koka upp lite vatten och slå det över saffranen,låt det stå och dra.
- Blanda mjöl med bakpulver och socker.
- Tillsätt smöret och finfördela detta i mjölet.
- Vispa samman ägg,mjölk,saffranslösningen,och mjölblandningen med russinen.Arbeta snabbt samman till en deg.
- Klicka ut degen jämnt på en bakpappersklädd liten långpanna,20x30 cm.Pensla med uppvispat ägg.
- Rör samman ingredienserna till fyllningen utom mandel och pärlsocker.
- Fördela den lätt över degen,strö över mandel och ev pärlsocker.
- Grädda kakan i 200,grader 20-25 min.
- Låt svalna och skär i rutor
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
