Saffransskorpor

När jag bakar dessa så blir det dubbel sats, en till mig och en till grannarna.leila

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 g saffran
  • 2 ägg
  • 1,5 dl socker
  • 5 dl mjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1,5 dl mald mandel

Gör så här

  1. Smält smöret och blanda med saffran.
  2. Vispa äggen med sockret. Blanda mjöl och bakpulver.
  3. Häll smör/saffran blandningen i äggsmeten.
  4. Rör sen ner dom torra ingredienserna
  5. och blanda väl.
  6. Forma till 3 längder,lägg på plåt.
  7. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader
  8. i 25 min.Tag ut och skär i sneda ganska
  9. stora bitar, lägg tillbaka på plåten och torka
  10. i10 min. i ugnen,stäng av ugnen och låt plåten stå
  11. tills ugnen svalnat.
  12. Mycket goda

Kommentarer

Jag älskar dessa safftansskorpor. Bakar hellre skorpor än lussekatter som ändå bara blir kvar i frysen till långt efter jul! Fint att ge bort i trevlig burk, när man ska på glöggfest till exempel:)
Jättegoda skorpor och riktigt snabba o lätta att göra. Själv så brukar jag ha grovhackade hasselnötter istället för mandel.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr