Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g mjukt smör
- 2½ dl strösocker
- 1 g saffran
- 3 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 3/4 dl valfri grädde
- Rivet skal av ½ apelsin
- Tosca:
- 100 g smör
- 1 dl strösocker
- 2 msk vetemjöl
- 2 msk valfri grädde
- 50 g mandelspån
Gör så här
- Ugnsvärme 175 grader
- Rör smör,socker och saffran krämigt. Tillsätt äggen, ett i sänder.
- Blanda mjöl och bakpulver väl i en skål. Sikta ner det i äggsmeten. Rör i grädde och apelsinskal.
- Häll smeten i en smord, bröad rund form, ca 24 cm i diameter, gärna med löstagbar botten, eller stjärnform som rymmer 1½ liter. Grädda i nedre delen av ugnen 20-25 minuter. Tag ut kakan.
- Tosca:
- Blanda ingredienserna till toscan i en kastrull. Värm försiktigt under omrörning. Bred smeten på kakan. Ställ tillbaka kakan i ugnen på mitt falsen. Grädda ytterligare 15 minuter.
- Skär loss kakan med en kniv längs kanten på formen innan du stjälper upp den.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
