Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 liter svartvinbärsblad (ganska fast packade i måttet)
- 2 liter vatten
- 2 kg strösocker
- 3 st citroner
- 50 g citronsyra
Gör så här
- Skölj bladen och lägg dem i en rostfri bunke.
- Koka vatten och socker till en klar lag,
- häll den över bladen.
- Skölj citronerna och skala med en
- potatisskalare av det gula.
- Lägg skalen i bunken.
- Pressa saften ur citronerna och häll i
- bunken med ev. fruktkött och kärnor.
- Sätt till citronsyran.
- Rör om lite i den heta blandningen.
- Låt det hela kallna.
- Ställ sedan bunken övertäckt i kylskåp i 5 dygn.
- Sila saften genom silduk.
- Häll upp på väl rengjorda flaskor och ställ kallt.
- Eller frys in i mindre förpackningar.
- Det som är kvar i silduken kan läggas tillbaka i bunken.
- Häll över en liter kallt vatten.
- Rör om och sila och du har fått en utspädd
- eftersaft som bör njutas tämligen med detsamma.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
