Saftig apelsinkaka med chokladglasyr

Apelsin och choklad är en klassisk smakkombination och här kommer de verkligen till sin rätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Rivet skal och saft av 1apelsin
  • 2 dl vetemjöl
  • Glasyr
  • 150 g mörk choklad
  • 1 dl vispgrädde
  • Ev. sockerpärlor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Klä en liten långpanna, 17*26 cm, med bakplåtspapper.
  3. Smält smöret i en gryta. Rör i sockret, äggen, vaniljsockret, det rivna apelsinskalet och saften och sist vetemjölet.
  4. Häll smeten i formen. Grädda i 30minuter. Låt kakan svalna i formen.
  5. Hacka chokladen. Koka upp grädden i en kastrull.
  6. Ta kastrullen från värmen och låt chokladen smälta i grädden under omrörning.
  7. Lossa kakan och häll över glasyren. Dekorera eventuellt med socker pärlor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr