Saftig bärkaka

Mumsig kaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 50 g smör eller marg alt 0,5 dl flytande margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 1,5 dl mjölk
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 200 g körsbär eller blåbär
  • Flagad mandel
  • Pärlsocker
  • (smör+ströbröd till formen)

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt.
  2. Blanda ner alla andra ingredienser och vispa ihop till en jämn och fin smet.
  3. Smörj och bröa en pajform och häll i smeten.
  4. Fördela bären i smeten och strö flagad mandel och pärlsocker över.
  5. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 45 minuter eller tills provstckan är torr.
  6. Servera med vaniljsås eller glass då kakan är ljummen eller kall.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr