Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 225 g smör
- 4,5 st ägg
- 3,75 dl socker
- 0,52 l vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 3 tsk vaniljsocker
- 1,5 dl mjölk
- 1,5 st lime
- 3 msk kakao
- 3 st banan(er) omogna gröna
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°.
- Smält smöret, låt svalna. Vispa ägg och socker till en fluffig smet. Blanda mjöl, bakpulver och vanillinsocker och rör ner det i ägg-och sockerblandningen. Tillsätt matfett, mjölk, limesaft och rivet limeskal. Tag bort 1/3 av smeten och blanda i kakaopulvret.
- Smörj och bröa en avlång sockerkaksform, ca 1½ liter.
- Skär bananerna i skivor.
- Häll ett lager ljus smet i formen och klicka i lite mörk smet. Varva smet med skivade bananer. Det är viktigt att smeten täcker bananskivorna.
- Grädda kakan ca 50 minuter. Vänd upp den på galler och låt svalna.
- Servera banankakan med lättvispad grädde, smaksatt med lite riven ingefära.
Kommentarer
@Petra
50 min i ugnen räcker inte till. Jag hade den inne ännu 3x5 min och då var den ändå lite kladdig i mitten...
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
