Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 450 g mjukt smör
- 5 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- Skal av 6 limefrukter
- 6 ägg
- 7½ dl vetemjöl
- 5 dl kokosflingor
- 1 msk bakpulver
- 1 tsk salt
- 3 msk malibu-likör, valfritt
- Limefrosting:
- 125 g mjukt smör
- 6 dl florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- Skal av 4 lime och saften av 1
- 200 g philadelphiaost
- Citron och lime till garnering
Gör så här
- Ger 1 plåt/24 bitar
- Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, strösocker och vaniljsocker krämigt, rör ner rivet limeskal och ett ägg i taget.
- Blanda vetemjöl, kokosflingor, bakpulver och salt och vänd ner detta i smeten. Smaksätt med likör.
- Lägg ett bakplåtspapper i botten av en ugnsplåt med kant och fyll den med smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter. Låt kakan svalna och rör ihop frostingen.
- Rör smör, florsocker, vaniljsocker, limeskal, limesaft och philadelphiost krämigt. Bred frostingen på kakan och skär den i långa bitar. Riv över lime och citronskal innan servering
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
