Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Mördeg:
- 3 dl vetemjöl
- ¾ dl socker
- 100 g smör
- 1 ägg
- Fyllning:
- 150 g smör
- 2 dl socker
- 3 ägg
- 1½ dl vetemjöl
- 1 dl potatismjöl
- 1 tsk bakpulver
- Ca 75 g bär
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en rund, slät form, gärna med löstagbar kant.
- Blanda mjöl och socker i en bunke. Finfördela smöret med fingrarna i mjölet till en grynig massa. Tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop till en deg.
- Tryck ut degen i formen. Låt den stå i kylskåpet tills fyllningen är färdig.
- Rör smör och socker poröst till fyllningen. Tillsätt ett ägg i taget och rör kraftigt mellan varje.
- Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver. Rör ner det i smeten.
- Lägg bären på mördegen i formen. Bred ut fyllningen i formen.
- Grädda kakan långt ner i ugnen tills den fått färg och är genom gräddad, ca 40min.
- Låt kakan svalna något och lossa den från formen. Sikta gärna över florsocker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
