Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g russin
- 7 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 150 g smör eller margarin
- Matfett till formen
- Ströbröd till formen
- 2½ dl strösocker
- 1 nypa salt
- Skalet av en citron
- 3 ägg
- 2½ dl matlagningsyoughurt
- 100 g krossad mandel
Gör så här
- Skölj russinen i hett vatten. Torka av dem lätt med hushållspapper och strö över lite mjöl. Blanda mjöl och bakpulver. Smörj formen med matfett och täck kanterna med ströbröd.
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda matfettet med socker, salt och citronskal och rör om tills blandningen är porös. Blanda ner äggen, ett i taget. Blanda sedan ner mjölblandningen, youghurt, russin och mandel var för sig. Blanda väl efter varje ingrediens.
- Häll smeten i formen. Ställ in kakan i ugnen och grädda i cirka en timma. Prova om kakan är färdig.
- Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna lätt. Stjälp upp kakan på ett galler och låt den svalna helt. Sikta över florsocker precis före serveringen.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
