Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör eller margarin
- 3 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl mjöl
- 1 tsk bakpulver
- Rivet skal av 1/2 apelsin
- Glasyr:
- 50 g smör eller margarin
- 3/4 dl socker
- 1 1/4 dl rostade osaltade solrosfrön
- 1 msk mjöl
- 1 msk saft av pressad apelsin
- Ugn:
- 175 grader
Gör så här
- Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker ljust och pösigt. Tillsätt det avsvalnade matfettet.
- Blanda mjöl med bakpulver och apelsinskal. Rör ner det i äggsmeten. Rör till en jämn smet.
- Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 minuter.
- Häll under tiden ingredienserna till glasyren i en liten kastrull. Låt det sjuda på svag värme under omrörning. Detta får inte koka
- Ta ut kakan och bred på glasyren
- Ställ in kakan i ugnen igen och grädda ytterligare 15 minuter eller till kakan fått fin färg. Låt svalna i formen
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
