Saftig vaniljkaka i långpanna

Dela kakan i två bottnar som dränks med mjölkblandningen. Lägg samman bottnarna, den med nöthackat skall vara överst

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 ägg
  • 5 dl Dansukker strösocker
  • 5 dl vetemjöl
  • 3 ½ tsk bakpulver
  • 1 ¾ dl kokande vatten
  • 2 dl hackade hasselnötskärnor
  • Fyllning:
  • 250 g smör
  • 2 dl mjölk
  • 4 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade

Gör så här

  1. Ugn 200°
  2. Smörj och bröa en långpanna, 20 x 30 cm. Vispa ägg och socker lätt och luftigt. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i äggsmeten. Tillsätt det heta vattnet. Häll smeten i formen och strö på nöthacket. Grädda mitt i ugnen i 200° i 35-40 minuter. Ta ut kakan och låt svalna.
  3. Blanda matfett och mjölk till fyllningen i en kastrull och koka kraftigt i 2 minuter. Tillsätt vaniljsockret.
  4. Dela kakan i två bottnar som dränks in med mjölkblandningen. Lägg samman bottnarna, den med nöthacket skall vara överst. Vid festligare tillfällen kan kakan serveras med lättvispad grädde och färska bär.
  5. Lycka till!

Kommentarer

En supergod och lättbakad kaka som jag kommer att göra flera gånger

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr