Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 dl råsocker
- 2 msk flytande honung
- 1 krm salt
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bikarbonat
- 3½ dl vetemjöl
- 2 dl finriven zucchini
- 1½ dl rostade solroskärnor
- 1 dl solrosolja
- Garnering:
- Florsocker
- Grovriven zucchini
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en rund bakform som rymmer ca 1½ liter.
- Vispa ägg, råsocker och honung vitt och poröst.
- Sikta ner de torra ingredienserna och tillsätt den finrivna zucchinin. Rör varsamt smeten slät.
- Tillsätt solroskärnorna och droppa sist försiktigt ner oljan och rör till en slät smet.
- Bre ut smeten jämnt i bakformen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter.
- Låt den nygräddade kakan svalna en stund i formen innan den stjälps upp för att kallna.
- Garnera kakan då den ska serveras med lite grovriven zucchini och florsocker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
