Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 100 g smör
- 100 g sötmandel
- 2 stora, kokta kalla och mosade potatisar
- 3 msk vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- Garnering:
- Syrliga färska bär, t. ex röda vinbär eller hallon
- Florsocker
Gör så här
- Smält smöret på svag värme och ställ det åt sidan för att svalna.
- Mal den oskalade mandeln och blanda samman vetemjöl och bakpulver
- Vispa sedan ägg och socker till en riktigt pösig smet och vänd varsamt ner övriga ingredienser med en slickepott.
- Fördela smeten i muffinsformar av papper.
- Grädda i 225 grader varm ugn i 10-15 minuter.
- Garnera de avsvalnade muffinsen med färska bär och florsocker utrört i lite vatten till glasyr.
- Lycka till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
