Gör så här

Ger 2 limpor eller 24 småbröd

Lägg grahamsmjöl och havregryn i bakbunken. Häll det varma vattnet över och låt stå en stund. Detta gör att det inte smular lika mycket om brödet. Riv äpplen/rödbetor grovt och blanda ner. Rör ut jästen i det ljummna vattnet. Blanda i salt och sirap. Rör ner detta i grahamsblandningen. Till sist blandas vetemjölet i. Arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa övertäckt i 30 minuter.

Ta upp degen och arbeta degen på bakbordet. Baka ut till två limpor och lägg i teflonformar eller forma 24 st portionsbröd eller 12 st minibaguetter. Låt jäsa övertäckt i ytterligare 30 minuter.

Grädda portionsbröden och baguetterna i 225 grader varm ugn 10-15 minuter. Limpan gräddas i 175 grader varm ugn ca 30-40 minuter (beror på din ugn). Ta ut och pensla med varmt vatten och låt kallna på galler under bakduk.

Kommentarer

@katrine Hansson

Provade att baka dessa med rödbetor igår, mycket goda och saftiga. Och kommer att göras flera gånger då jag har mycket rödbetor i trädgårdslandet... Kul färg! Gjorde 24 små bullar och hade ca 2 dl vätska till att lösa jästen i. Passar på att lägga upp en bild på mina bullar

@boklunden

Bakade dessa bröd igår och de blev mycket saftiga och goda med äpple i. Hade i nte grahamsmjöl hemma utan använde ljust lantbrödsmjöl istället med bra resultat. Detta bröd kommer jag absolut att baka igen. Tack för ett bra recept som håller vad det lovar.

@thessan385

Idag bakade jag dessa frallor med rödbetor! De blev supergoda! Jag gjorde större frallor...så det blev 12 st. Jättesaftiga och roliga till färgen! (hade även i lite råg och vetekross). Kommer verkligen att göra om dessa! Mamma kommer på besök idag. Hon kommer älska dom! En MKT stark 4 från mig!

@wildstar66

Blev mkt goda, sulade i något för mkt honung vilket gjorde att det blev lite bull smak på dom :) Blir en ny omgång om 2 dagar då dom lär ta slut imorgon.

@Inger

Det här blev ett gott bröd. Jag använde äpplen...

@emizan

Något av de godaste bröd jag ätit, väldigt saftigt! Gjorde det med äpplen, men hade även i valnötter,solrosfrön,linfrön och 4-kornskross. MYCKET gott. Tack för receptet!! /Emilia

@Lena Engblom

Kul med rosa limpor :-D Jag använde alltså rödbetor. Annorlunda men goda, en 4:a MVH Lena

@Lena Samuelsson

Har skrivit ut detta recept för att eventuellt baka det i helgen eller under höstlovet nästa vecka. Har en massa äpplen på tomten som jag inte riktigt vet vad jag ska göra med. Så jag tänkte prova med äppelvarianten. //Lena

@mandatter

Hej! Tack för ett jättegott bröd! Lätt att baka och det var försvinnande gott;=) Barnen älskade detta bröd.

@Maria Listerud

Hej ! Låter jätte gott detta brödet. Jag ska baka det i eftermiddag, återkommer när jag har smakat det. Ska bli pännande =). Ha en bra dag !

@Sabina Jerrestam

Fantastiskt saftigt gott bröd.. jag la till lite vallmofrön på toppen, inte dumt alls. Tack för mycket BRA brödrecept.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…