Sagakaka

Saftig "sockerkaka" med krämig vaniljkräm mellan. Enkel, men sååå god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Sockerkaka:
  • 3 ägg
  • 1½ dl socker
  • 1½ dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 50 g smör
  • 1 dl socker
  • 1 dl mjölk
  • 3 tsk vanilinsocker
  • Florsocker att pudra över

Gör så här

  1. Sockerkaka:
  2. Vispa ägg och socker poröst
  3. Blanda bakpulvret med mjölet och vispa ner det i ägg/socker blandningen
  4. Grädda i en rund bakform i 175 grader i ca: 40 min
  5. Under tiden görs fyllningen.
  6. Smält smöret, tillsätt mjölk, socker och vanillinsocker, koka tills krämen tjocknat lite.
  7. Låt krämen svalna lite.
  8. Låt kakan svalna lite, dela sedan kakan i 2 bottnar.
  9. Bred ut krämen, lägg ihop.
  10. Pudra sedan med lite florsocker strax före serveringen
  11. Njut

Kommentarer

Jättegod, gjort denna kaka till arbetsträffar. Alla är alltid lika förtjusta i den men den har många namn, Adams kaka bl.a.
Supergod, och smidig att göra! Testade även att ha i lite saffran, blev också omtyckt, så den varianten blir det nog fler gånger i december.
JÄTTEGOD BLEV DEN , MEN BYTE MJÖLKEN till grädde i fyllningen.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr