Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 12 - 14 digestivekex(ca 3 dl krossade)
- 25 g smält smör
- 1/4 dl vispgrädde
- 2 msk strösocker
- Fyllning:
- 200 g blåbär
- 400 g krämig färskost t ex philadephia
- 1 dl strösocker
- 4 ägg
- 2 dl vaniljkesella
- 1 msk maizena
- Garnering:
- 1 - 1½ dl vaniljkesella
- blåbär
Gör så här
- Botten:
- Krossa kexen i en matberedare. Tillsätt det smälta matfettet, vispgrädde och socker och kör till en smulig massa.
- Lägg ett bakplåtspapper i botten av en springform med löstagbar kant., ca 24 cm i diameter.
- Tryck ut blandningen i botten och på kanterna i formen.
- Fyllning:
- Passera blåbären genom en sil. Blanda bärvätskan med färskost, socker, ägg, kesella och maizena och rör till en slät smet. Fördela den över botten och grädda i nedre delen av ugnen ca 1 h i 150C. Låt kallna.
- Garnering:
- Bred vaniljkessel i ett jämnt lager över kakan. Garnera med färska blåbär
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
