Salamichoklad

Namnet kanske inte låter så frestande...Men det kommer av att skivorna liknar salami. Detta är en sydeuropeisk version av vår hederliga "radiokaka"

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g mörk choklad
  • 75 g ljus choklad
  • 2 ägg
  • 100 g Mariekex (ett halvt paket)
  • Strösocker

Gör så här

  1. Bryt blockchokladen i bitar och kör i en mixer så fint det går.Tillsätt äggen och mixa till en jämn smet. Bryt kexen i mindre bitar och rör ner i smeten.
  2. Bred ut smeten i en sträng på ett ark aluminiumfolie. Forma till en tjock rulle, ca 20 cm lång och vira folie kring den.. Lägg kallt för att stelna.
  3. Avlägsna aluminiumfoliet och sikta strösocker runt om rullen. Skär upp i centimetertjocka skivor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr