Sallad med ädelostfyllda dadlar

Dadlar fyllda med ädelost. Solroskärnor kan bytas ut mot valnötter. Passar bra till julen. Välj helst fina dadlar som säljs i lösvikt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 dadlar
  • 50 g gräddädelost
  • 1 endive
  • 3 dl ruccola
  • 2 äpplen
  • 2 msk olja, t ex solros
  • 2 tsk rödvinsvinäger
  • 2 krm salt
  • 2 msk solroskärnor

Gör så här

  1. Skär ett snitt i varje dadel och ta bort kärnorna.
  2. Skär osten i tio bitar. Lägg en ostbit i varje dadel, tryck ihop och skär dem mitt itu.
  3. Skölj och skär bort det nedersta på endiven. Ta loss bladen. Skölj och skär ruccolabladen grovt.
  4. Kärna ur och skiva äpplena. Blanda sallad, äpple, olja, vinäger, salt och solroskärnor. Rör ner dadlarna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr