Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 honungsmelon ca 750g
- 3 äpplen ca 300g
- 2 burkar röda kidneybönor á 400g
- 4-6 salladslökar
- Dressing:
- 3 dl gräddfil
- 3 msk sweet chili sauce
- 1/2 tsk salt
Gör så här
- Halvera melonen. Skär loss fruktkött och tärna det. Kärna ur och skär äpplena i bitar. Skölj bönorna i kallt vatten och låt rinna av. Hacka löken och blasten. Blanda melon, äpple, bönor och lök i en skål.
- Rör ihop gräddfil och sweet chili sauce. Smaka av med salt.
- Servera salladen med dressingen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
