Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Salta minimuffins med färskosttopp
Små tilltugg med stor smak av ost och nötter. Passar bra som drinktilltugg.
Ingredienser
- 100 g cashewnötter
- 3 dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- 1 dl riven parmesanost
- 1 krm salt
- 2 ägg
- ½ dl olja
- 1 dl yoghurt, mild naturell
- Färskoströra:
- 1 dl riven parmesanost
- 1 dl kesella
- 30 små basilikablad
Gör så här
- En dag före festen:
- Blanda grovhackade nötter, mjöl, bakpulver, ost och salt i en bunke. Vispa ihop ägg, olja och yoghurt. Rör ner det i mjölblandningen. Ställ kallt.
- 2-3 timmar före servering:
- Sätt ugnen på 250 grader. Klicka ut smeten i småbrödspappersformar ställda på en plåt. Grädda i mitten av ugnen i 5-6 minuter. Låt dem svalna.
- Blanda ost och kesella. Klicka det på muffinsen och garnera med basilikablad.
Kommentarer
@jossan8
Succé på buffébordet......
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat